❄️ 겨울 보양식, 청국장으로 만드는 따끈한 집밥 3가지(청국장찌개 · 두부조림 · 강된장)
겨울이 되면 속을 따뜻하게 해주는 음식이 더욱 간절해집니다. 그중에서도 청국장은 겨울철 면역력과 장 건강에 도움이 되는 발효식품으로, 구수한 풍미 덕분에 많은 분들이 찾는 재료입니다.오늘은 청국장으로 만들 수 있는 겨울 집밥 대표 메뉴 3가지인 청국장찌개, 청국장 두부조림, 청국장 강된장을 쉽게 소개해드립니다. 모두 간단하지만 영양이 풍부하고 겨울철에 잘 어울리는 요리입니다.🥘 1. 깊은 맛이 살아있는 청국장찌개청국장찌개는 한국인에게 가장 친숙한 겨울 음식입니다. 발효된 청국장 특유의 구수한 향이 집안 가득 퍼지면 따뜻함이 배가되고, 속까지 든든해지는 기분을 느낄 수 있습니다.■ 재료청국장, 돼지고기 앞다리살, 두부, 애호박, 양파, 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 다시마 육수■ 만드는 법냄비에 돼지고..
2025. 11. 25.
